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Pizzaofen für Zuhause – Was dafür spricht!

Ein Pizzaofen für Zuhause wird immer beliebter. Vergessen Sie langweilige, labbrige Tiefkühlpizza und holen Sie sich echte italienische Tradition ins Haus. Es muss ja nicht gleich ein professioneller Pizzasteinofen sein. Wir stellen Ihnen in diesem Artikel alle wichtigsten Ausführungen an Pizzaöfen für Zuhause vor. Zudem geben wir Ihnen wichtige Tipps zum Kauf und stellen die wesentlichen Fragen, die zur Auswahl des für Sie idealen Pizzaofens wichtig sind.

Warum ist ein Pizzaofen für Zuhause interessant?

Mithilfe eines Pizzaofens werden Sie unglaublich leckere und knusprige Pizza für ihre Familie zubereiten. Seinen Sie der neue Pizzaheld. Alles was Sie dafür brauchen ist ein guter Pizzaofen. Viele Modelle sind übrigens gar nicht teuer. Schon für wenig Geld bekommen Sie tolle Produkte.

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Holen Sie sich Italien nach Hause.

Wer sich einen Pizzaofen für Zuhause kaufen möchte, steht zunächst vor der Frage, ob er diesen im Freien oder aber in den eigenen vier Wänden einsetzen möchte. Wir gehen in diesem Artikel auf beide Einsatzgebiete ein und zeigen die wesentlichen Unterschiede auf.

Fertiger Pizzaofen für den Außenbereich

Am Markt besteht ein großes Angebot an Stein- und Holzpizzaöfen, die man entweder vollständig montiert oder aber im Bausatz erwerben kann. Beides hat seine Vor- und Nachteile. Während der Kauf eines fertig montierten Stein- oder Holzofens wesentlich entspannter von statten geht, so ist dieser Weg doch der teurere.

Der Do-It-Yourself-Pizzaofen für Zuhause

Wenn Sie sich dazu entscheiden einen Bausatz zu erwerben, dann müssen Sie sich im Klaren sein, dass einige Stunden an Arbeit auf Sie zukommen. Der Aufbau des Pizzaofens macht sicherlich viel Spaß, dauert aber seine Zeit und ist für den ungeübten Handwerker nicht immer leicht. Damit alles ohne Probleme klappt, haben wir Ihnen einen Ratgeber für den Selbstbau eines Pizzaofens verfasst.

Sie haben keinen Garten und möchten ihren Pizzaofen in der Wohnung verwenden?

Suchen Sie einen Pizzaofen für Zuhause und möchten diesen in der Küche oder im Esszimmer verwenden, dann handelt es sich in aller Regel um elektrische Pizzaöfen.

Hinweis: Vorteil der elektrischen Pizzaöfen – Sie benötigen lediglich Strom – keinen Brennstoff wie Holz oder Gas. Ein Schornstein ist nicht notwendig. Die Verwendung ist leicht und sicher.

Bei den elektrischen Pizzaöfen unterscheidet man die nachfolgend kurz vorgestellten Modelle:

Hinweis: Pizzaöfen für Zuhause sind variantenreich und unterscheiden sich stark voneinander. Es gibt sie in unterschiedlichen Ausführungen . Sie sollten sich genau überlegen, was Sie möchten!

Kriterien für den Kauf eines Pizzaofens für Zuhause

Stellen Sie sich folgende Fragen bevor Sie sich ein Modell bestellen. Wenn Sie die Frage mit „Ja“ beantworten, haben wir Ihnen jeweils unseren Kauf-Tipp aufgeführt.

  • Wo soll der Einsatzort sein? Auf der Terrasse oder im Garten?

Unser Tipp:

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  • IN KURZER ZEIT EINSATZBEREIT - Einmal Kohle, Holzscheite, Briketts oder...
  • KNUSPRIGE BACKERGEBNISSE - Der Pizzastein aus Cordierit nimmt die Wärme...
  • ENERGIESPAREND - Dank doppelter Edelstahl-Ummantelung mit Wollfüllung...
  • CLEVERE DETAILS - Das integrierte Thermometer an der abnehmbaren Tür zeigt...
  • SICHERE HANDHABUNG - Mit Hilfe des Pizzahebers können Sie die fertige...
  • Oder doch lieber in der Wohnung gemütlich am Esstisch oder der Küche?

Unser Tipp:

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  • Temperatur bis zu 390° Celsius
  • Mit Thermostat
  • Feuerfester, lebensmittelechter Stein
  • 1200 W
  • Inkl. Pizzawender und italienische Rezeptsammlung
  • Möchten Sie ihren Pizzaofen zum Camping oder Grillen mitnehmen?

Unser Tipp:

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  • Hohe Energieeffizienz: Kompakter Backraum mit Doppelverglasung,...
  • Exakte Steuerung: 7 effiziente Heizarten (inkl. Umluft), stufenlose...
  • Viel Platz: 42 Liter für Backformen bis Ø 31,5 cm, 4 Einschubebenen &...
  • Hohe Sicherheit: Intelligenter Überhitzungsschutz & Kontrolllampe
  • Leichte Reinigung: Hochwertige Antihaftbeschichtung & einfache Demontage...
  • Sind Sie ein ambitionierte Profibäcker, der auch ein höherpreisiges Profigerät kaufen würde?

Unser Tipp:

Angebot
Beeketal 'BPO35-1' Profi Pizzaofen...
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  • Beeketal Profi Pizzaofen mit großer 355x340 mm großer Schamott Stein...
  • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar (50-350°C), Ein/Aus Kippschalter...
  • Hochwertig verarbeitetes Ofen Gehäuse mit einer Front aus Edelstahl, Ideal...
  • Für zu Hause und für die Gastronomie gleichermaßen geeignet - Pizza wird...
  • Modell: BPO33-5 mit extra hoher Kammer, Anschluss: 230 V - 50 Hz, Leistung:...
  • Sind Sie Betreiber eines Gastronomiebetriebs und suchen einen Pizzaofen mit dem sie innerhalb von wenigen Minuten große Mengen an Pizza oder Flammkuchen zubereiten können?

Unser Tipp:

Resto Italia Profi Pizzaofen...
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  • Oder sind ja Anfänger und möchten Zuhause bei einer Party mit vielen Personen zeitgleich Pizza backen?

Unser Tipp:

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  • Die ideale Alternative zu Raclette und Fondue - der eingebaute Thermostat...
  • Handgemachte Kuppel aus Terrakotta / Metall-Backplatte / zwei Heizschlaufen
  • Qualmfreies Backen, Pizzen innerhalb von 5 - 7 Minuten fertig
  • Für bis zu 4 bzw. 6 Mini-Pizzen mit ca. 11 cm Durchmesser oder eine große...
  • Lieferumfang: Ultratec Pizzarette, Pizzaofen mit Metall-Backplatte - für 6...
  • Sind Sie Anfänger und möchten mit ihren Kindern am Tisch spielerisch Pizza backen ohne viel Aufwand und Stress?

Unser Tipp:

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  • Der Pizzaofen ist ein spezieller italienischer Pizza-Ofen mit einer echten...
  • Im Gegensatz zum Raclette hantieren Sie hier nicht mit Fett oder Öl, daher...
  • Jeder belegt sich seine eigene kleine Pizza mit dem, was er am liebsten mag
  • Legen Sie großen Wert auf Design und Optik ihres Pizzaofens?

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  • Sind Sie Perfektionist und Ihnen ist Qualität, Ausstattung und Funktionalität wichtiger als der Preis?

Unser Tipp:

Fachhandel oder Internetkauf – Welcher Weg ist der bessere?

Mittlerweile ist die Auswahl an Pizzaöfen im Onlinehandel viel größer als im klassischen Einzelhandel. Schauen Sie sich die unübersichtlichen Regalgänge in den großen Elektromärkten an. Sie werden feststellen, dass nur eine kleine Auswahl an Modellen begutachten werden kann. Die Ausstellfläche ist enorm rar und damit teuer. Hinzu kommt die Anfahrt zum Elektromarkt sowie etwaige Parkgebühren. Die unter Zeitdruck stehenden Verkäufer arbeiten auf Provision und gehen nicht immer auf alle Kundenanforderungen ein. In den meisten Fällen werden Sie im Fachhandel deutlich mehr für ihren Pizzaofen bezahlen müssen.

Hinweis: Im Winter können Sie ohne weiteres Maronen im Pizzaofen zubereiten. Sie benötigen viel weniger Energie als im Backofen. Bereits nach kürzester Zeit sind ihre Maronen so weich, dass sie auf der Zunge zergehen!

Beim Onlinekauf können Sie sich dagegen entspannt über alle Vor- und Nachteile informieren. Sie werden feststellen, dass bereits andere Kunden unabhängige Rezensionen verfasst haben und ihre Empfehlungen angegeben haben. Nicht zuletzt auf unserer Seite hier finden Sie die besten Angebote und Schnäppchen. Mit nur wenigen Klicks lösen Sie die Bestellung aus, die innerhalb kürzester Zeit zu Ihnen nachhause geliefert wird. So können Sie stressfrei Ihren Pizzaofen in Empfang nehmen und die ersten leckeren Teigfladen backen.

Fazit

In einem Pizzaofen  lassen sich deutlich bessere Pizzen zubereiten als im herkömmlichen Backofen. Größter Einflussfaktor ist die wesentlich höhere Temperatur. Manche Geräte erzielen 350°C und mehr. Im Zusammenspiel mit einem Pizzastein und der damit einhergehenden idealen Wärmeverteilung wird ihre Pizza knusprig und kross – so wie Sie es vom Italiener um die Ecke kennen.

Unser Tipp: Das gemütliche Pizzabacken mit dem sogenannten Pizzadome ist eine kreative Alternative zum Raclette oder Fondue – einfach mal was anderes! Vor allem Kinder haben an dieser Variante des Pizzabackens viel Spaß.

 

Teig nach Peter Reinhart

Pizzateig Rezept nach Peter Reinhart


Das Rezept für diesen tollen Pizzateig stammt vom Brotback-Meister Peter Reinhart.  Großer Vorteil von diesem Teig ist es, dass er bereits Tage vor dem Backen hergestellt werden kann. So hat man am Tag des eigentlichen Pizzabackens nicht mehr allzu viel Arbeit. Der Teig ist recht einfach hergestellt, auch in größeren Mengen. Man muss dem Teig aber in jedem Fall die nötige Zeit zum Ruhen geben. Soviel Geduld muss sein. Weiterlesen

grillthermometer

Backofenthermometer – Der einfache Weg zur perfekten Pizza

Backofenthermometer – und wieso Sie es unbedingt benötigen

Wenn Sie den Anspruch haben ihren Backofen perfekt einzusetzen, dann müssen sie ihn in und auswendig kennen (lernen).

  • Sie nutzen ihren Backofen gern und häufig, um Pizza oder Brot darin zu backen.
  • Sie wissen aber nicht, ob der Teig schon fertig gebacken ist?
  • Sie garen ihr Fleisch gerne im Backofen, sind aber oft nicht sicher, ob das Fleisch die gewünschte Gartemperatur bereits erreicht hat? Weiterlesen

Holzbackofen für den Außenbereich – Was Sie wissen müssen!

Backen Sie Pizza – so gut, wie bei Ihrem Lieblingsitaliener: Mit einem richtigen Holzbackofen kann jeder Pizza-Liebhaber seine Traumpizza ab sofort auch selbst im eigenen Garten bzw. der heimischen Terrasse zubereiten. In diesem Artikel möchten wir Ihnen Möglichkeiten zeigen, welche Holzofen-Modelle für den Outdoor/Außenbereich am besten geeignet sind. Weiterlesen

So muss eine Pizza aussehen

Pizzabelag auswählen – Was gehört auf die Pizza?

Der Stolz der Italiener – Die Pizza

Die dünnen, knusprigen Teigfladen aus dem Ofen waren schon in der Antike bekannt und beliebt. Die erste Pizza wurde jedoch erst Ende des 19. Jahrhunderts in Neapel gebacken und zu Ehren der Königin Margherita mit den Nationalfarben Italiens belegt: wunderbar roter Tomate, weißem Büffelmozzarella und grünem Basilikum. Die Pizza Margherita ist seit jeher der Klassiker und fehlt auf keiner italienischen Speisekarte. Die Italiener wollen ihren Pizza Margherita sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe machen. Das Land hat bereits den entsprechenden Antrag bei der UNESCO eingereicht. Weiterlesen

Zutaten Pizza

Italienische Pizzasoße selbst gemacht

Eine gute Pizza wird auch von der Pizzasoße bestimmt. Wenn man sich also schon an eine selbst gebackene Pizza heran traut, dann sollte man auch die Tomatensoße selbst herstellen. Das Geschmackserlebnis ist es definitiv wert. Wir zeigen Ihnen ein einfaches italienisches Rezept auf dieser Seite.

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Pizzateig wird geknetet

Pizzateig – Einfach, schnell und lecker

Wenn Sie eine Pizza backen möchten wie beim Italiener um die Ecke, dann ist das mit dem richtigen Teig kein Problem. Viele scheuen sich aber davor ihren Teig selbst herzustellen. Häufig traut man es sich einfach nicht zu oder man hat keine Lust den hohen Aufwand hierfür zu betrieben. Wir zeigen Ihnen wie Sie einen perfekten Teig herstellen – und das ohne viel Aufwand. Weiterlesen

marken und hersteller

Marken und Hersteller

Übersicht der wichtigsten Hersteller von Pizzaöfen und Pizzasteinen für den Gastro- und Haushaltsbedarf

Hersteller von Pizzaofen bzw. Pizzamaker gibt es einige. Die bekanntesten stammen aus Italien. Das ist auch nicht verwunderlich, schließlich ist Italien das Ursprungsland der Pizza. Aber auch in Deutschland werden Pizzaofen Geräte produziert. Nachfolgend eine kleine Auflistung von verschiedenen Marken und Herstellern: Weiterlesen

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Richtige Pflege und Reinigung von Pizzaofen und Pizzastein

Damit Ihr Pizzaofen stets betriebsbereit ist und die volle Leistung und Qualität abgibt, sollte das Gerät regelmäßig gereinigt und gesäubert werden. Gerade der passionierte Pizza Freund sollte hierauf Wert legen. Mit relativ wenig Aufwand erhalten Sie so immer Ihre frische, knusprige Lieblingsspeise. Gleichzeitig tun Sie Ihrem Küchengerät etwas gutes – die Lebensdauer erhöht sich, die Wertbeständigkeit bleibt erhalten.

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Nie wieder Hände verbrennen

Pizzaschaufel – Die Alternative zum Pizzaschieber

Tipps für die Auswahl einer Pizzaschaufel

Ein weiterer sehr nützlicher Küchenhelfer ist die Pizzaschaufel. Häufig werden Pizzaschieber und Pizzaschaufel einfach gleichgesetzt. Dies ist nicht ganz richtig.

Wir wollen Ihnen in diesem Artikel die Unterschiede aufführen und Ihnen aufzeigen, wann sich der Einsatz einer Pizzaschaufel besonders anbietet. Weiterlesen