Nicht nur Spielzeug für Männer! Das perfekte Profigerät für alle Pizzabäcker:
(…und solche, die es werden wollen!)
Pizza vom Italiener war gestern. Wir lieben Lokale unserer italienischen Freunde, wegen dem einzigartigen Ambiente und der köstlichen Pizza. Deswegen versuchen wir immer wieder, die knusprige, leckere Pizza selbst möglichst original nach zu backen. Diese Versuche sind leider von vorne herein zum Scheitern verurteilt, weil die meisten heimischen Herde spätestens bei 250° schlapp machen! Denn neben dem speziellen Teigrezept ist sehr hohe Hitze das wichtigste Kriterium für eine perfekte Pizza.
Eine leckere Pizza ist das Lieblingsgericht vieler Menschen. Schmackhafter Boden, saftiger Belag, was will man mehr. Wir haben uns daher heute den Royal Catering RCPO-2000-1PE Pizzaofen intensiv angeschaut und die ersten Pizzen mit diesem interessanten Pizzaofen zubereitet. Wie sie wohl geschmeckt haben? Das erfahren Sie in diesem Artikel.
Sicher und schnell! Lieferung erfolgte flott, Gerät war sicher verpackt. Ebenso gut verpackt waren Schamottstein und Türgriff. So muss es sein.
Produktdetails:
Fangen wir mit den Basics und der Ausstattung des Royal Catering Pizzaofens RCPO-2000-1PE an:
von 50 – 350 °C temperierbar – für die meisten Produkte der optimale Temperaturbereich –
Wir haben sogar 359,5°C gemessen!
separat einstellbare Ober- und Unterhitze
Leistung 2000 W
Boden aus Stein
Material der Steinplatte Cordierit
Maximaler Pizzadurchmesser: 40 cm
Maße der Steinplatte: 40 x 40 x 1,5 cm
Maximale Backtemperatur: 350 °C
Länge des Kabels: 1,38 m
Maße (LxBxH): 56,50 x 56,50 x 27,00 cm
Gewicht: 21,70 kg;
Innenbeleuchtung dank Glühbirne
Schamotte-Pizzasteine – der Schlüssel zur Herstellung von Pizza mit gut gebräunten, knackigen Boden
Timer für punktgenaues Backen – ermöglicht die Einstellung der Garzeit von 0 – 120 min
Edelstahlgehäuse – Schutz vor Korrosion und pflegeleicht
Lieferumfang:
1x Pizzaofen RCPO-2000-1PE
Pizzastein
Türgriff
Bedienungsanleitung
Versandmaße (LxBxH) 60,00 x 62,00 x 35,00 cm;
Versandgewicht 24,00 kg
Material
Das Gehäuse des Royal Catering RCPO-2000-1PE Pizzaofen besteht aus robustem Edelstahl und ist mit einem Gewicht von fast 22 kg schwer genug, um jederzeit sicher zu stehen. Eine Gefahr für umstehende Personen besteht nicht. Zusätzlich wird der Pizzaofen mit einer Schamottplatte ausgeliefert. Grundsätzlich ist der Pizzaofen damit ideal für die professionelle Zubereitung von Pizzen aller Art geeignet.
LEISTUNGSSTARK UND ZUVERLÄSSIG: Leistungsstarke 2000 Watt in Ober- und Unterhitze bringen die Kammer des Pizzaofens in Sekundenschnelle auf Touren und lassen sich per Drehknopf regulieren.
Temperaturregulierung
Der Pizzaofen von Royal Catering besitzt zwei drehbare Knöpfe. Sie sind in Schwarz gehalten, um sich von dem Rest abzuheben. Die Knöpfe dienen dazu die Temperatur zwischen 50 und 360°C Celsius in Ober- und Unterhitze separat einstellen zu können. Diesen Vorteil der getrennten Temperierung haben Sie nicht bei allen Pizzaöfen. Die gute Abdichtung und Isolierung des Ofens sorgen für eine hohe Sicherheit.
Bedienbarkeit
Der Royal Catering RCPO-2000-1PE Pizzaofen ist sehr leicht zu bedienen. Sie brauchen lediglich einen Stromanschluss und einen geeigneten Platz zum abstellen. Über die beiden oberen Drehknöpfe stellen Ober- und Unterhitzegetrennt voneinander ein. Die Regulierung der Temperatur erfolgt dabei in 10°C-Schritten und ist intuitiv und einfach durchgeführt. Der untere Drehknopf ist ein Timer, der das Pizzabacken erleichtert und den Pizzaofen nach der vorgegebenen Zeit automatisch abschaltet. Einstellbar sind Backzeiten zwischen 0 und 120 Minuten. Das sollte für alle denkbaren Gerichte mehr als ausreichend sein.
Der Pizzaofen verfügt über 2000 Watt und heizt in etwa 20-25 Minuten auf höchste Temperatur auf. Damit ist er zwar nicht der schnellste Pizzaofen, die Zeit ist aber durchaus als akzeptabel zu betrachten.
Außerdem besitzt der Royal Catering RCPO-2000-1PE Pizzaofen eine Glühlampe im Inneren. Dank dieser Innenbeleuchtung haben Sie ihre Pizza jederzeit im Blick und vermeiden zu langes Backen.
Denken Sie daran, dass die Pizza innerhalb weniger Minuten in der Regel fertig ist. Für größere Mengen in kurzer Zeit (z.B. wenn Besuch vorbeikommt) ist der Ofen prädestiniert. Daher haben wir ihn auch dem Profibereich zugeordnet.
Kommen wir zur Reinigung des Pizzaofens: Nachdem Sie den Pizzaofen ausgesteckt haben und er abgekühlt ist, können Sie große Verschmutzungen mit einem kleinen Handbesen oder Sauger entfernen. Wir empfehlen den Schamottstein nur mit einem leicht angefeuchteten Tuch zu reinigen. Verwenden Sie nicht zu viel Wasser, da der Pizzastein dies nicht verträgt. Das Gehäuse des Pizzaofens reinigen Sie mit einem leichten Universalreiniger. Dies ist völlig ausreichend.
Statische Ober-/Unterhitze. Wenn man den Dreh raus hat, kann man tolle Pizzen zuhause backen. Pizzabrötchen zu Antipasti, herrlich ?
Flexibilität
Der Royal Catering ist sicherlich nicht der flexibelste Pizzaofen am Markt. Ihn schnell mal einpacken und zu Freunden mitnehmen ist denkbar, aber allein wegen seinem Gewicht von über 20 kg nicht ganz einfach. Sie sollten ihn besser zuhause an seinem festen Ort belassen oder in ihrer Aussenkücke platzieren.
Pizza aus dem Royal Catering RCPO-2000-1PE Pizzaofen
Was die Größe der Pizza angeht, haben Sie einen Pizzastein mit den Maßen 40×40 cm zur Verfügung. Somit sind ihnen bei der Pizzagröße (fast) keine Grenzen gesetzt. Weitere Gerichte wie Flammkuchen oder Lahmacun sind selbstverständlich auch kein Problem.
Kundenrezensionen
Die Nutzer des Royal Catering RCPO-2000-1PE sind zum größten Teilen überzeugt von dem Pizzaofen.
Der Royal Catering RCPO-2000-1PE Pizzaofen
73% der Käufer vergeben 5 Sterne. Sie loben die Einfachheit und Funktionalität des Pizzaofens ohne viel Schnick-Schnack. Zudem wird hervorgehoben, dass die Temperatur sogar höhe gemessen wurde als vom Hersteller angegeben. Wir können dies bestätigen. Wir haben selbst Temperaturen bis zu 359,5 °Celsius gemessen.
Insgesamt wurden 222 Bewertungen abgegeben, der Durchschnitt aller Bewertungen liegt bei sehr guten 4,6 Sternen.
Kritik findet sich nur selten. Beispielsweise hatte ein Käufer Schwierigkeiten beim Versand und musste mit einer etwas längeren Lieferzeit hinnehmen als üblich. Ein anderer Käufer beklagt einen Blechschaden am Gehäuse des Pizzaofens. Der Schaden traf wohl beim Versand auf.
Der Royal Catering RCPO-2000-1PE ist ein toller Pizzaofen, der tut was er soll. Seine hohe Temperatur und solide Verabreitung in Kombination mit einem sehr interessaten Preis machen ihn zu einem echten Bestseller!
Frische Pizza ist eines der Lieblingsgerichte vieler Menschen. Kein Wunder, denn ein krosser Boden trifft auf eine fruchtige Tomatensauce mit Gewürzen. Als Abschluss kommt zartschmelzender Käse oben drauf. Der Belag ist frei wählbar. Somit ist eine Pizza für fast jedermann geeignet. Sie möchten Ihre eigene Pizza kreieren? Der Klarstein Vesuvio OV13 Pizzaofen ist perfekt für solche Gelegenheiten. Was er sonst noch kann, wie er zu bedienen ist und weitere interessante Informationen zeigt der folgende Teil.
WIE BEIM ITALIENER: Der Klarstein Vesuvio Pizzaofen macht Imbissstände, Foodtrucks und Spätis klar für den heißen Pizzahunger. Mit dem Pizzaofen sind die leckeren Mafiatorten im Handumdrehen knusprig heiß gebacken und erfreuen die hungrige Kundschaft.
Produktdetails:
Leistung: 1130 W
Timer: 0 – 15 Minuten
Temperatur: 65 – 300 °C
doppelwandige Isolierung
herausnehmbarer Pizzarost
Gehäuse aus Edelstahl (poliert)
Stromversorgung: 220 – 240 V~ | 50 Hz
Maße (inklusive Griff): ca. 48,5 x 21,3 x 50,5 cm (BxHxT)
Maße Pizzarost: ca. 36 x 33 cm (BxT)
Gewicht: ca. 8 kg
Lieferumfang:
1 x Pizzaofen
1 x Krümelschublade
1 x Pizzarost
Bedienungsanleitung
Material
Der Klarstein Vesuvio OV13 Pizzaofen ist sehr robust gebaut. Das hat den Vorteil, dass er sehr stabil ist. So kippt er nicht um und ist keine Gefahr für andere. Der Hauptteil besteht aus Edelstahl. Dieses Material beweist sich als sehr benutzerfreundlich. Es ist leicht zu reinigen und bleibt dabei rostfrei. Darum ist der Pizzaofen drinnen wie draußen nutzbar. Im Inneren ist eine doppelwandige Beschichtung vorzufinden. Das sorgt für eine lange Nutzung der Hitze, die gespeichert bleibt. Mit dieser Ausstattung sparen Sie eine Menge Strom und Geld.
LEISTUNGSSTARK UND ZUVERLÄSSIG: Leistungsstarke 1130 Watt in Ober- und Unterhitze bringen die Kammer des Pizzaofens in Sekundenschnelle auf Touren und lassen sich per Drehknopf zwischen 65 und 300 °C regulieren.
Temperaturregulierung
Der Pizzaofen von Klarstein verfügt über zwei drehbare Knöpfe. Sie sind in Schwarz gehalten, um sich von dem Rest abzuheben. Die Knöpfe dienen zum einen der Temperaturregulierung und zum anderen für die Garzeit. Jede Stufe entspricht 50 °C. Mit dieser einfachen, aber genialen Technik bestimmen Sie selbst die Temperatur. Darum ist der Pizzaofen von Klarstein so beliebt. Denn die Temperatur bei einem vergleichbaren Steinofen ist nicht einzustellen. Diesen großen Vorteil bringt der Pizzaofen von Klarstein mit. Der Pizzaofen verfügt über eine Temperatur von über 300 °C. Vorsicht ist also geboten, wenn Kinder und Unbefugte in der Nähe sind! Die gute Abdichtung und die Knöpfe für die Temperaturregulierung sorgen für eine hohe Sicherheit.
Bedienbarkeit
Der Klarstein Vesuvio OV13 Pizzaofen ist ganz leicht zu bedienen. Sie brauchen lediglich eine Steckdose und einen stabilen Platz für den Ofen. An der Vorderseite befindet sich ein orangefarbener Ein- und Ausschaltknopf. Der Ofen verfügt über 1130 Watt. Über die beiden Knöpfe stellen Sie die Zeit und die Temperatur ein. In wenigen Minuten ist der Pizzaofen aufgeheizt. Die Zeitstelluhr ist sehr praktisch und minütlich einzustellen. Bis zu 15 Minuten können gewählt werden. Länger braucht eine Pizza bei solch hohen Temperaturen nicht. Im Gegenteil: Bleiben Sie beim Backen neben dem Gerät stehen, denn die Pizzen sind in sehr kurzer Zeit fertig. So backen Sie für Freunde und Verwandte im Minutentakt frische Pizza. Das kommt auf einer Party oder auf einem Familienfest gut an, wenn jeder seine eigene Pizza frisch aus dem Ofen bekommt. Die Reinigung ist ebenso einfach: Ziehen Sie dafür das Gerät vom Stecker und entfernen Sie grobflächig Krümel und Co. Unter der Einschubleiste befindet sich ein Gitter, das herausgenommen werden kann. Die Einschubleiste öffnen Sie über einen festen Griff, der hitzebeständig ist.
DOPPELWANDIGE ISOLATION: Eine doppelwandige Isolation hält die Hitze im Backofen. Damit es nach dem Kundenansturm schnell in den Feierabend gehen kann, ist der Vesuvio einfach zu reinigen: Krümel und Co. werden von einer herausnehmbaren Schublade aufgefangen.
Flexibilität
Der Pizzaofen ist sehr flexibel. Das leichte Gewicht von gerade einmal 8 kg ermöglicht es, das Gerät überall aufzustellen. Nehmen Sie den Pizzaofen mit zu Freunden, um sich einen Abend auf italienische Art zu machen. Der Ofen steht sicher auf gummierten Füßen. Stellen Sie das Gerät mit etwas Abstand auf. An den Seiten befinden sich Löcher, woraus der Dampf entweicht. Die Maße des Backrosts betragen 33 x 36 cm. So bestimmen Sie selbst, wie groß die Pizza sein soll. Auch andere Gebäckarten sind in dem Pizzaofen möglich. Flammkuchen gehören zu den beliebten Speisen, die sich in einem solchen Gerät gut zubereiten lassen.
TIMER: Ebenfalls per Drehknauf wird der Timer auf bis zu 15 Minuten eingestellt. Für das Befüllen und entnehmen kann der 36 x 33 cm große Grillrost mit seinem integrierten Griff entnommen werden. Hier finden Pizzen oder Flammkuchen bis 30 cm ∅ spielend Platz.
Kundenrezensionen
Kunden sind vom Klarstein Pizzaofen Vesuvio OV13 begeistert. Die schnelle Zubereitung und die leichte Handhabung überzeugen bereits beim ersten Versuch. Im Lieferumfang ist eine einfache und kurze Bedienungsanleitung enthalten. Vor allem die Temperaturregulierung und die Zeiteinstellung sind Pluspunkte für viele Kunden.
Insgesamt bekommt der Pizzaofen von Klarstein 4,1 von 5 Sternen.
Fazit
Der Klarstein Vesuvio OV13 Pizzaofen ist ein echter Allrounder für knusprige Pizzen, Flammkuchen und mehr. Die leichte Bedienung und Reinigung sind von Vorteil. Dazu gehören auch der Transport – dank des leichten Gewichts – und der sichere Stand. Heraus kommt eine knusprige Pizza wie vom Italiener!
Der P234H ist ein ähnlich solider Profi Pizzaofen wie der sehr beliebte Effeuno P134H Pizzaofen, allerdings besitzt er eine zweite Backkammer. Das macht ihn auch etwas größer im Vergleich zum P134H. Ein weiterer Unterschied ist bei der Heizleistung festzustellen. Der P234H mit seinen beiden Kammern hat eine Anschlussleistung von 2700 Watt und damit 300 Watt mehr als der P134H.
Der CT 100 aus dem Hause Bartscher ist ein kompakter Pizzaofen aus Backstein und feuerbeständigem Stein. Er eignet sich bestens für den dauerhaften gewerblichen Einsatz im Gastrobereich. Wir zeigen Ihnen in diesem Artikel was das Einsteigergerät alles kann
Profi Pizzaofen Beeketal BPO35-1 mit extra großer Backkammer
Das Profigerät von Beeketal ist einer der Bestseller am Markt. Bemerkenswert ist, dass die Firma alle ihre Produkte vollständig in Deutschland produziert. „Made in Germany“ trifft hier also noch zu.
Wir stellen Ihnen hier einen weiterer Profi Pizzaofen aus dem Gastrobereich vor. Es handelt sich um den GGF Micro A Kompakt Pizzaofen. Hohe Backtemperatur und gute Materialqualität zeichnen diesen Ofen aus. Im folgenden erfahren Sie alle Einzelheiten zu dem Gerät. Weiterlesen →
Auch dieser professionelle Pizzaofen wurde für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Der kleine Pizzabäcker, der ohne Steinofen gute Pizzen herstellen möchte, kann ohne schlechtes Gewissen auf diesen Kompaktbackofen des etablierten Herstellers Bartscher zurückgreifen. Der Ofen besteht aus hochwertigen Edelstahl, was eine Reinigung sehr einfach macht. Im Segment der Profi-Öfen ist der Mini Plus im sicheren Mittelfeld angesiedelt und verrichtet akzeptable bis gute Backergebnisse.Weiterlesen →
Dieser Pizzaofen ist eigentlich für den professionellen Gastrobereich gedacht. Seine Fangemeinde ist allerdings so groß, dass sich ambitionierte Pizzabäcker diesen Ofen auch für Zuhause zulegen. Seine überragende Leistung mit 2400 Watt sorgt dafür, dass Sie ihre Pizza mit ausreichend hohen Temperaturen innerhalb kürzester Zeit backen können. Weiterlesen →
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