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Holzbackofen für den Außenbereich – Was Sie wissen müssen!

Backen Sie Pizza – so gut, wie bei Ihrem Lieblingsitaliener: Mit einem richtigen Holzbackofen kann jeder Pizza-Liebhaber seine Traumpizza ab sofort auch selbst im eigenen Garten bzw. der heimischen Terrasse zubereiten. In diesem Artikel möchten wir Ihnen Möglichkeiten zeigen, welche Holzofen-Modelle für den Outdoor/Außenbereich am besten geeignet sind.

Möglichkeit 1: Erwerben Sie ein Kompaktgerät für den Garten oder die Terrasse

Eine gute Möglichkeit bei der Auswahl ist der Kauf eines Holzbackofens der Kompaktklasse. Damit haben Sie am wenigsten Aufwand und können im Vergleich zum teurerer Steinofen auch noch ein paar Euros sparen. Die Arbeitszeit, welche beim Selbstbau eines Pizzaofens notwendig wäre, fällt bei dieser Lösung ebenfalls weg. Die Kompaktgeräte sind seit längerer Zeit sehr beliebt und werden gerne als interessante Erweiterung zum klassischen Grill angeschafft. Sie erweitern die Palette, um  Pizza, Flammkuchen und Brot. Diese Produkte sind wesentlich einfacher mit einem derartigen Holzbackofen zubereitet, da die Temperaturen entsprechend hoch sind und die Hitzeverteilung darauf optimiert wurde.

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Diese kompakten Holzbackofen für den Außeneinsatz sehen nicht nur sagenhaft aus, sondern sind außerdem robust und liefern exzellente Backergebnisse. Ein weiterer Vorteil ist die große Flexibilität dieser Geräte. Mit ihnen lassen sich neben Pizza viele weitere Speisen wie Flammkuchen, Brot und Fleisch zubereiten. Fisch und Gemüsegerichte eignen sich ebenfalls hervorragend. Ambitionierte Hobbyköche und Liebhaber von Geräuchertem werden zudem die Räucherfunktion dieser außenstehenden Ofen zu schätzen wissen. Mit wenig Aufwand werden Fisch, Wurst oder Fleisch zu herzhaften Räucherspezialitäten, wenn köstlicher Rauch durch den Ofen zieht.

Holzbackofen trotzen der Witterung

In aller Regel sind diese Geräte sehr witterungsbeständig. Die Luftzufuhr wird über die Lüftungsschlitze und den Schornstein geregelt. Die Öfen sind zumeist aus Metall gefertigt und mit einer witterungsbeständigen Beschichtung versehen.

Holzbackofen Modell Pizzaiolo für den Garten. Hersteller ist die Firma Klarstein.

Holzbackofen Modell Pizzaiolo für den Garten. Hersteller ist die Firma Klarstein.

Die Befeuerung derartiger Outdoor-Geräte erfolgt mit Holzkohle, Holzbriketts oder Holzpellets. Natürlich können auch normale Holzscheite eingesetzt werden. Die gute Effizienz und Temperaturspeicherung im Inneren der Geräte ist auf eine spezielle Wollisolierung am Gehäuse zurückzuführen. Durch diese wird die Hitze besonders lange im Inneren konstant gehalten.

Suchen Sie also ein Gerät für den Außenbereich, dann sollten Sie sich die Kompakt Holzbackofen einmal genauer anschauen. Wir haben die beliebtesten Geräte für Sie in einer Vergleichstabelle zusammengestellt. Die Außengeräte finden Sie auch auf der Seite, wenn Sie ein kleines Stück nach unten scrollen.

Möglichkeit 2: Lassen Sie sich einen rustikalen Holzbackofen individuell bauen und fertig nach Hause liefern

Individuell gefertiger Holzbackofen

Individuell gefertigter Holzbackofen

 

Schönes Beispiel für einen Steinofen.

Schönes Beispiel für einen Steinofen.

Wenn Sie sich den Eigenbau eines Pizzaofens nicht zutrauen, es Ihnen zu viel Aufwand ist oder Sie konsequenterweise keine Lust haben viele Stunden mit dem Bau zu verbringen, dann gibt es eine weitere sehr gute Alternative. Und das ist der Kauf eines fertigen Ofens für den Außenbereich. Damit ist ein klassischer rustikaler Stein- oder Holzofen aus Schamottstein gemeint. Genau so wie man es von der Lieblingspizzeria kennt. Es ist möglich sich bei diversen Händler den Traumofen herstellen und liefern zu lassen. Dabei können Sie ganz individuell zwischen der klassisch-rustikalen oder der elegant-modernen Ofen-Variante auswählen. Gehen Sie dabei ruhig ins Gespräch mit ihrem Händler, auch individuelle Lösungen und Anpassungen sind in der Regel möglich und bezahlbar.

Bestellen Sie schnell und einfach im Internet

Auf dem Bild link sehen Sie ein Beispiel wie Ihr Steinofen später einmal aussehen könnte. Dieses Modelle werden vollständig zusammengebaut geliefert und sind online bestellbar. Dadurch sparen Sie viel Zeit und haben keinen großen Aufwand, wie beim Selbstbau eines Pizzaofens.

Ein weiterer Vorteil ist die Sicherheit, dass ausschließlich feuerfeste und qualitativ hochwertige Materialien eingesetzt und verbaut werden.

In der Regel sind diese Steinbacköfen mit zwei feuerbeständigen Kammern ausgestattet. In die unteren Kammer legen Sie ihren Brennstoff (Holz oder Holzscheite), in die obere Kammer wird das Backgut eingebracht. Die indirekte Befeuerung sorgt für gleichmäßige und knusprige Backergebnisse.

Steinofen für den Garten

Steinofen für den Garten

Keine Genehmigungspflicht notwendig

Steinofen für den Garten

Weiteres Beispiel: Steinofen für den Garten

Ein solcher Steinofen kann übrigens ganz ohne Genehmigung im Garten oder auf der Terrasse betrieben werden. Wichtig zu wissen ist aber, dass beim Anschluss an den hauseigenen Kamin eine Genehmigung benötigt wird. Gehen Sie in diesem Fall bitte auf ihren Schornsteinfeger zu, damit es zu keinen Problemen kommt.

Sind alle Fragen geklärt, können Sie ihre Freunde und Familie einladen. Verzaubern Sie Ihre Gäste bei der nächsten Gartenparty mit authentischem Pizzagenuss mit einem echten Steinofen!

Weiterführende Informationen

Wenn Sie weitere Hilfe bei der Auswahl der Geräte benötigen, dann schauen Sie sich unsere Produktvorstellungen der erhältlichen Pizzaöfen an:

Letzte Aktualisierung am 6.12.2018 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API