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Produktbeschreibung – Uuni Pizzaofen uuni 3 Holz Pellet Ofen für Garten & Terrasse

Uuni 3 Holzpellet Pizzaofen (Outdoor Ofen)

9.3

Pizza-Qualität

9.6/10

Bedienbarkeit

9.2/10

Flexibilität

8.8/10

Optik

9.7/10

Vorteile

  • Tolles Design
  • Rostfreier Edelstahl
  • schnelle Zubereitung
  • FSC-Zertifiziertes Holz, inkl. Pizzastein und -schieber
  • Sichere Handhabung

Für den Außenbereich ist es gar nicht so leicht den perfekten Pizzaofen zu finden. Wir haben uns auf dem Markt umgeschaut und möchten Ihnen einen weiteren tollen Outdoor Pizzaofen für den Garten oder die Terrasse vorstellen: Den Unni 3 Pizzaofen der Fa. Uuni. Kompaktheit, Mobilität und in nur 10 Minuten 500 °C (!) heiß. Damit backen Sie die perfekte Pizza wie beim Italiener.

Der pelletbefeuerte Uuni 3 ist ein Hingucker: Edel, klein und voller Überraschungen

Mit den Maßen 36 x 22 x 64 cm (B x H x T), einer Kaminhöhe von 67 cm hoch und einem Gewicht von 13,4 kg bleibt der Pizzaofen relativ kompakt. Die Backfläche liegt bei ca. 33,7 x 33,7 cm (1.136 cm²), die maximale Pizzagröße bei 33 cm Ø. Unserer Einschätzung nach ist der Outdoor Pizzaofen Uuni 3 damit nicht nur ultrakompakt, sondern kann auch noch durch viele technischen Details glänzen: z.B. durch abnehmbar und einklappbare Standfüße, hochwertige Holzgriffe aus Edelstahl sowie einen mitgelieferter Pizzastein, um nur einige Features zu nennen.

Produktdetails:

  • Maße. 36 x 22 x 64 cm (B x H x T)
  • Temperaturen bis 500°C
  • Treibstoff: Holzpellets (Grillpellets)
  • Holzpellets müssen separat erworben werden: z.B. Cookingpellets 18 kg* bei Amazon.
  • Gewicht: 13,4 kg
  • Pizzastein aus Cordierit, lebensmittelecht
  • Maße Pizzastein: 33,6 x 34,2 cm, 10 mm dick
  • starke Isolierung durch doppelte Edelstahl-Ummantelung
  • Temperaturregulierung durch Luftklappe
  • inkl. Aluminium Pizzaschieber
  • komplette Handreinigung möglich

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Holzpellets für den Uuni 3*.

Das Backen kann nach einer sehr kurzen Aufwärmphase von nur 10 Minuten und von uns gemessenen Temperaturen von 480-500° Celsius zügig losgehen. Die Temperaturregelung ist leider nur durch eine Luftklappe möglich. Hierbei kann durch einen Schieberegler die durchströmende Luft entsprechend verringert oder erhöht werden. Leider stellten wir fest, dass nach 2-3 Pizzen die Temperatur merklich nachließ und wir entsprechend nachheizen mussten. Die verwendeten Holzpellets (z.B. Cookingpellets 18 kg* bei Amazon) verrichteten dabei gute Dienste.

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Mit Schaufel und Holz ist das Befeuern des Uuni 3 kein Problem.

Das Befeuern des Uuni 3 ist kinderleicht und schnell erledigt. Nur Holzpellets in die Brennkammer einfüllen und anzünden. Die gut lodernde Flamme erhitzt die Backkammer wie geschrieben sehr schnell auf knapp 500°C. Besonders gut und schön knusprig werden die Pizzen durch die Verwendung des mit im Lieferumfang befindlichen Pizzasteins.In unserem Ratgeber-Artikel erfahren Sie mehr zum Thema Pizzasteine.

Der Uuni 3 kommt inklusive Pizzastein und Aluminium Pizzaschieber daher

Die Funktion des Steins ist es, die Feuchtigkeit aus dem Pizzateig zu ziehen. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung im Stein gelingt dies an jeder Stelle des Teigfladens und ihre Backergebnisse werden ihre Gäste und Sie begeistern. Den Teig bekommen Se ganz leicht mithilfe der ebenfalls mitgelieferten Pizzaschieber auf den Stein. So vermeiden Sie Verbrennungen und können jederzeit gefahrlos Pizzabacken.

Die Pizza war bei uns nach unglaublichen 60 Sekunden bereits fertig gebacken und wunderbar knusprig. Verglichen mit der Backzeit in einem normalen Backofen, dauert es mit dem Uuni 3 keinesfalls länger. Somit kann man auch schnell mal zwischendurch eine leckerer Pizza, frische Meeresfrüchte, ein Steak oder andere Lebensmittel zubereiten, die kurze Grillzeiten benötigen.

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Feuer frei! Pizzaofen Uuni3.

Die wichtigsten Schritte für perfekte Backergebnisse

Gehen Sie wie folgt vor:

  1. Anzünden
  2. Pellets nachschütten, warten bis es nicht mehr raucht.
  3. Temperatur des Pizzasteins prüfen – möglichst mehr als 300°C Oberflächentemperatur. Hier finden Sie ein geeignetes Infrarot-/Oberflächen-Temperaturmessgerät*.
  4. Pizza auf den Stein im Ofen schieben
  5. Nach 30 Sekunden drehen
  6. Nach weiteren 30 Sekunden die Pizza prüfen – ggf. herausnehmen
  7. mit der nächsten Pizza genauso verfahren
  8. Weiter bei Punkt 2 – Pellets nachfüllen etc.

Kundenrezensionen:

Pro:

Der Uuni 3 rangiert unten den Top Pizzaofen und wurde bisher 18-fach bewertet. Fast 70% der Käufer, dies entspricht 12 Rezensionen, vergeben die Höchstpunktzahl von 5 Sternen. Der Uuni 3 wird von den Käufern insbesondere für seine einfache und unkomplizierte Handhabung gelobt. Damit kommt wirklich jeder klar. Die Bedienung ist kinderleicht.

Contra:

Es liegen zwei Rezensionen mit 2 Sternen und drei Rezensionen mit nur 1 Stern vor. Die Käufer kritisieren, dass man bereits nach zwei Pizzen Pellets nachfeuern muss. Außerdem bemängeln Sie den Einfluss von Windböen auf die Flammen. Achten Sie folglich darauf, dass kein Wind direkt hinten einblasen kann. Sonst geht relativ viel Hitze einfach verloren. Zwei Nutzer weisen darauf hin, dass die Pellets gut abbrennen müssen, damit kein Rauch entsteht und die Pizza das entsprechende ungewünschte Raucharoma annimmt. Leider ist kein Thermometer integriert, wodurch die Temperaturkontrolle nur durch ein separat erworbenes Thermometer erfolgen kann. Hier finden Sie ein geeignetes Infrarot-/Oberflächen-Temperaturmessgerät*.

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Hersteller-Video von Fa. Uuni:

Vergleichsvideo der beiden Putdoor Pizzaofen: Nero vs. uuni 3

Fazit:

Der stylische Uuni 3 Outdoor Pizzaofen ist für seinen Preis von etwa 250 € eine sinnvolle Anschaffung. Pizzabäcker kommen damit auf Ihre Kosten und werden gute Backergebnisse erzielen. Der Pizzaofen ist qualitativ hochwertig, steht stabil und solide und versprüht durch sein edles Design viel Charme. Wir können den Pizzaofen empfehlen. raten aber dazu auch seinen direkten „Artgenossen“ den Nero Holzofen von der Firma Burnhard genaustens unter die Lupe zu nehmen.

Angebot
Uuni 3 Pizzaofen pelletbetrieben
20 Bewertungen
Uuni 3 Pizzaofen pelletbetrieben*
  • Treibstoff: Holzpellets (Grillpellets)
  • Gewicht: 13,4 kg
  • Mit Pizzastein

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Letzte Aktualisierung am 6.12.2018 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API