Effeuno Profi Pizzaofen

Produktbeschreibung – Pizzaofen Effeuno F1 P134H

Effeuno P134H

Effeuno P134H
9.7

Pizza-Qualität

10.0 /10

Bedienbarkeit

9.5 /10

Flexibilität

9.5 /10

Optik

9.9 /10

Vorteile

  • Spitzentemperaturen von bis zu 500°C
  • Tolle, robuste Verarbeitung
  • 2 individuell regelbare Thermostate
  • Profi-Gastrogerät

Nachteile

  • Lange Lieferzeit aus Italien

Profi Pizzaofen Effeuno F1 P134H

Dieser Pizzaofen ist eigentlich für den professionellen Gastrobereich gedacht. Seine Fangemeinde ist allerdings so groß, dass sich ambitionierte Pizzabäcker diesen Ofen auch für Zuhause zulegen. Seine überragende Leistung mit 2400 Watt sorgt dafür, dass Sie ihre Pizza mit ausreichend hohen Temperaturen innerhalb kürzester Zeit backen können. Mit seinen beiden Thermostaten sind Temperaturen bis 450°Celsius ohne Weiteres möglich.  Meist reichen mit diesem Ofen schon 60 Sekunden bis ihre Pizza fertig ist. Schauen Sie sich das folgende Video an. Es ist wirklich kaum zu glauben.

Der Effeuno F1-P134H ist der ideale Ofen zum Backen der klassischen neapolitanischen Pizza. Eine Pizza mit dünnem Boden und mit etwas dickerem Rand. Diese Pizzart wird bei beinahe 500 °C in etwa zwei Minuten gebacken. Die recht niedrige Bauhöhe des Ofens ist hierfür bestens geeignet.

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Produktdetails:

  • 2000 Watt
  • Temperaturregulierung durch regelbare Unter- und Oberhitze
  • niedrigere Backraumöhe
  • Temperaturen von 450°-500° Celsius
  • 2 Thermostate
  • Timer
  • zertifizierter, feuerfester Schamottstein mit direkten EIsenkontakt
  • Solide, abgedichtete Tür mit Dreifach-Keramik-Verglasung zur Vermeidung von Verbrennungen
  • Pizzadurchmesser von bis zu 32 cm möglich

Kundenrezensionen:

Pro:

Kunden in einschlägigen Fachforen loben insbesondere das schnelle und perfekte Backen des Effeunos. Für das Backen der bekannten neapolitanischen Pizza ist dieser Ofen prädestiniert. Die Verarbeitung beim P134H des italienischen Herstellers wird positiv hervorgehoben und auch der Versand per Spedition aus Italien klappt gut. Der Ofen bringt bereits bei Lieferung alles mit, was benötigt wird: Drei Thermostate, zwei Heizelemente. Ein Lüfter. Der Stein. Es kann also sofort losgehen.

Hervorgehoben wird zudem das recht gute Preis-/Leistungsverhältnis des Ofens. Schon für unter 600 Euro erhalten Sie ein absolutes Spitzengerät.

Contra:

Manchmal wird das sogenannte „Leoparding“ der Pizza – kleine schwarze Verbrennungen am hohen Rand der Pizza – als Kritikpunkt erwähnt. Das Leoparding aber ist ein Effekt aus Teigreife und Temperatur. Ein sehr frischer Teig mit viel Hefe, hoher Hydration, Teigreife unter einer Stunde und hoher Temperatur führt in der Regel nicht zu den schwarzen Flecken.

Ein weiteres kleines Manko ist laut den Käufern, die leider etwas lange Dauer des Versands von etwa 4 Wochen. In dieser Zeit kann man sich  aber auf ein echtes Profigerät des Herstellers Effeuno – Made in Italy – freuen.

Das Modell ist aktuell in den Farben Schwarz erhältlich

Fazit:

Wer bereit ist ein wenig mehr auszugeben, der macht mit der Wahl des Effeuno P134H von Effeuno nichts falsch. Die extrem hohen Temperaturen und die über Jahre bewährte italienische Bauart dieses Ofens sind der Traum eines jeden passionierten Pizzabäckers.

Aktuelles Spezial-Angebot von Effeuno:

Wer zusätzlich zum F134H – Pizzaofen auch gleich noch einen echten Biscotto Pizzastein mit dazukaufen möchte, findet hier das passende Angebot: